2 recept
Publicerat den

Jag älskar att laga mat och häromdagen lagade jag en jättegod bulgursallad som jag tänkte dela med mig av. Och hummus lagade jag också, det är ju det bästa som finns. Följer sällan något recept utan lagar av det jag hittar och kommer på, ibland med inspiration från nåt recept. 
 
 
Bulgursallad (ca 2 portioner)
2 dl bulgur
2 tomater
½ gurka
rucola
1 rödlök
färsk basilika
olivolja
citronsaft
salt & peppar
 
Kokade bulguren och lät den svalna. Hackade och blandade ihop grönsakerna. Mixade basilika, olivolja, citronsaft salt och peppar i en mixer och hällde över resten (körde bara på känsla av hur mycket jag tog av allting). I med bulguren och så var det klart! Så gott och mättande. 
 
 
Basilikahummus
1 burk kikärter
en vitlöksklyfta
basilika
olivolja
salt & peppar
lite vatten
 
Mixade ihop allt och lade till vatten tills jag fått en passlig konsistens. Så gott på bröd eller med grönsaksstavar!






NAMN
 

MAIL


URL





Spara?